Cursos Hostelería Gratis
Los cursos Hostelería Gratis y Restauración te preparan para el acceso al empleo en un sector que siempre está ofertando empleo.
Además este sector abarca un gran número de oficios lo que aumenta la posibilidad de encontrar ese empleo que satisfaga algo mas que la economía, como puede ser la propia satisfacción.
Los Cursos Hostelería Gratis
En este sector puede encontrar muy diversas ocupaciones, por lo que los cursos de hostelería y restauración pueden ser varios y verás a continuación.
Curso de manipulador de alimentos
Los Cursos Hostelería Gratis de manipulador de alimentos te prepararán para poder organizar, manipular y preparar cualquier tipo de comida en un entorno cerrado o abierto, sin posibilidades de generar un riesgo para la salud para las personas que van a consumir estos alimentos.
El temario puede albergar desde la naturaleza y composición de cada alimento así como la mejor manera de conservarlos, el tratamiento de los mismos y cómo transportarlos, hablando sobre temas sanitarios tales como la Salmonella o la E. Coli.
Encontrarás cursos gratis de manipulador de alimentos en:
- formacion-dka.es
- en el Inem
- cursosgratuitos.es
Será tu curso gratis ideal si:
- siempre te ha gustado cocinar y quieres dedicarte a ello como una tarea profesional complementaria o a tiempo completo
- quieres ser azafata o azafato de productos de degustación, buscando más oportunidades de empleo
- te han ofrecido trabajo como camarero y necesitas tener unas nociones básicas de cómo manipular comida y pinchos
- sabes de maridajes y siempre te ha gustado inventar recetas nuevas
El curso gratis de manipulador de alimentos te preparará también para:
- preparar caterings en empresas de realización de eventos
- agregará un plus extra si buscas sorprender con ideas de realización de mesas de dulces o aperitivos para cumpleaños, fiestas de baby shower o el catering de una boda si eres wedding planner
- diversos puestos en supermercados, todos básicos, como el realizar limpiezas en el pescado o la carne, cortar embutidos o incluso reponer alimentos frescos como las frutas y las verduras
Sobre los requisitos: no necesita de formación previa ni tampoco de formación anterior específica.
Encontrarás certificado de manipulador de alimentos en:
La mayoría de cursos son gratuitos, pero el diploma será de pago, algo por otra parte lógico, pues este certificado va a ser el que has de presentar en la empresa si accedes a un puesto de trabajo con el carnet de «manipulador de alimentos» como requisito obligatorio. como sucede en
El temario suele ser:
- Higiene alimentaria
- La contaminación cruzada de los alimentos
- Microorganismos patógenos de los alimentos
- Fuentes de contaminación
- Crecimiento bacteriano en alimentos
- Enfermedades de transmisión alimentaria
- Recursos para evitar las enfermedades de transmisión alimentaria
- Higiene personal
- Limpieza de los alimentos y desinfección
- Conservación de la comida
- Limpieza de equipos
- La conservación de los alimentos
La Hostelería siempre ha sido un sector en auge que hoy en día se sigue manteniendo gracias a la venta de comestibles ya preparados para consumir en cualquier lugar. La comida hecha, al fin y al cabo, siempre será un negocio que tendrá salida.
En este campo tendrás a tu alcance muchos tipos diferentes de formaciones, desde el:
- Servicio de Restaurante y Bar
- Protocolo de Banquetes
- Cocina
- Panadería
- Repostería
- Coctelería
- Recepción de Hotel…
Cursos gratuitos de Hostelería y Restauración
En la mayoría detendrás la oportunidad de poder:
- Aprender a servir tus platos preferidos, a prepararlos, a emplatar de la manera más adecuada…
- Atender de una manera correcta todas las necesidades de pedidos y encargos de tus clientes
- Hacer sugerencias con productos del día y vender productos de una manera atractiva
- Probar la cocina creativa y conocer la historia de los alimentos, así como su fabricación y elaboración
- Conocer productos locales y denominaciones de origen
- Diseñar decoraciones y menús para eventos
- Saber cómo dirigir un negocio relacionado con la hostelería
Hay webs donde encontrarás cursos de manera gratuita relacionados con la Hostelería como: Formación Dka en los cursos de Servicio de Sala, Coctelería, Servicio de Banquetes, Elaboración Culinaria, Recepción de hotel, Cocina, Calidad del servicio y atención al cliente, Curso de Ayudante de cocina, Servicio de restaurante etc.
Mira de vez en cuando el listado de cursos gratis del Inem, ya que muchas veces también encontrarás algunos relacionados con la hostelería:
Algunas veces también hay convocatorias de cursos gratis de Hostelería gratuitos presenciales y online en:
Será tu curso gratis ideal si:
- te gusta el trato con las personas
- adoras la gastronomía y te gustaría trabajar en este campo a largo plazo
- eres bueno/a cocinando y buscas tener a mano mayor destreza e ideas
- siempre has tenido en mente tener un negocio propio de food trucks, restaurantes, pequeñas cantinas o bares e incluso panaderías o pequeños salones de té etc.
- quieres trabajar en lugares de recreo como hoteles, cruceros…
El curso gratis de Hostelería y Restauración mejorará tus capacidades en :
- ganarás rapidez cocinando y tendrás más creatividad a la hora de elaborar platos
- te volverás más ordenado/a
- conocerás el protocolo de servicio en fiestas, eventos y banquetes
- mejorarás tus conocimientos gastronómicos
- ganarás disciplina
- podrás trabajar no solo en este tipo de recintos (cocinas, restaurantes, bares, hoteles, cruceros) sino también en almacenes de alimentos, en supermercados e hipermercados, despachos de comida o pan…
Sobre los requisitos:
- No necesitarás estudios previos, aunque sí será recomendable que tengas la ESO terminada. Si apuestas por la formación oficial de algunos institutos (FP) accederás al Grado Medio desde la ESO o al Grado Superior desde el Bachillerato
Encontrarás certificado gratuito en
(Consulta si hay convocatorias de acceso gratis ya que pueden variar)
El temario general suele ser distribuido así: (pudiendo variar según centros y webs)
- Historia de la Restauración
- Tipos de negocios en hostelería
- Gestión en negocios de hostelería
- Restaurante y cafetería
- Servicio en cafetería
- La oferta en el mundo de la restauración
- Planificación de servicios
- Contabilidad y economía en los negocios de restauración
- Seguridad alimentaria
- Higiene en los negocios de restauración
Otros cursos online gratis de cocina
Los cursos hostelería gratis de cocina te permitirán tener las herramientas básicas y también los mejores medios para poder desarrollar tus mejores recetas.
Aprenderás a manipular alimentos de la manera correcta así como a comprender cuál es la base de una nutrición saludable. También conocerás cuáles serán los modos de ahorrar cocinando bien con alimentos de temporada y a saber cómo cocinar cualquier plato y alimento.
Dentro de los cursos gratis de cocina encontrarás aquellos que se adapten mejor a ti; porque podrás realizar cursos gratis de cocina vegana, de cocina oriental, libanesa, italiana, cocina sostenible etc.
De esta manera puedes diferenciarlos según la gastronomía de cada país y también según el modo en el que quieras tratar tus elaboraciones, de una forma más respetuosa con el medio ambiente o no.
Podrás encontrar Cursos Hostelería Gratis de cocina en:
Si prefieres realizar Cursos Hostelería Gratis de más duración que tengan un reconocimiento a nivel estatal, apuesta por la FP. Tendrás Grados Medios de Cocina y Gastronomía al alcance de tu mano después de estudiar la ESO.
Serán tu cursos hostelería gratis si:
- Amas probar nuevas recetas continuamente
- Tienes costumbre a la hora de cocinar nuevos platos
- Tienes la intención de emplearte en el sector de la hostelería o quieres emprender un negocio nuevo que tenga que ver con la creación de comida hecha para llevar
El curso gratis de Cocina mejorará tu talento en el sentido de que:
- Te ayudará a quitarle partido a todo tipo de alimentos, al conocer la composición de los mismos y también sus métodos de cocinado
- Conocerás cómo dirigir la cocina en los establecimientos de hostelería
- Aprenderás a desarrollar menús así como tendencias gastronómicas interesantes
Sobre los requisitos:
- No tendrás que tener ninguna formación específica, aunque en los Grados Medios sí te pedirán tener la ESO terminada.
Encontrarás certificado gratuito en:
Deberás consultar las convocatorias porque en algunos casos, los certificados serán de pago, al menos que coloquen alguna tanda en particular que te permita acceder a ellos de una manera gratuita.
Échale un vistazo a las certificaciones de cursos de cocina
El temario suele ser distribuido así: (con diferencias dependiendo de la escuela o la web que encuentres)
- La organización de los alimentos, su preservación y tratamiento
- Manipulación de alimentos
- Higiene Alimentaria
- Procesamiento de alimentos y sus cortes, el envasado y la refrigeración
- Fondos y Salsas
- Materias Primas
- Métodos de cocinado
- Sopas y cremas
- Entrantes
- Masas y rellenos
- Ahumados
- Escabeches
- Marinados
- Curación de embutidos y pescados
- Desarrollo de menús
- Emplatado
- Escandallos y comandas
- Organización en el servicio de cocina
Cursos Hostelería Gratis de preservación y conservación de alimentos
Si siempre amaste trabajar en almacenes o simplemente te gustaría trabajar como reponedor de alimentos frescos, entonces los Cursos Hostelería Gratis de preservación y conservación de alimentos, pueden ser los tuyos.
Te enseñarán la importancia de poder mantener las cadenas de frío, generando un entorno agradable y respetuoso con las materias primas que has de manipular, teniendo a tu alcance un método genial para poder conocer cómo funciona la materia que finalmente ingerimos.
También será tu curso ideal si lo vas a dirigir a cómo saber transportar comida hecha y a cómo conservarla. Entenderás cómo tratarla y envasarla para que no constituya un peligro a la hora de desarrollar bacterias nocivas para el consumo humano.
Encontrarás este tipo de cursos en:
Introducción a la conservación de alimentos-Métodos de conservación
Serán tus Cursos Hostelería Gratis si:
- Trabajas en el sector alimentario y quieres ascender, pensando en tener una actividad que sea mejor valorada, al contar con una formación específica
- Quieres parecer más cualificado/a en tu desempeño laboral
- Deseas trabajar en el mundo de la manipulación de alimentos (supermercados, sobre todo en la zona de frescos o comida hecha; almacenes de comida, frigoríficos del pescado o del sector cárnico, fruterías, refrigeración de frutas y verduras, conserveras etc.)
Cursos Hostelería Gratis de preservación y conservación de alimentos te ayudarán a:
- Entender mejor cómo será el proceso de manipulación de los alimentos
- Desarrollar un negocio propio, si deseas crear tu propia línea de alimentos envasados (como conservas o mermeladas)
- Ser mejor profesional y entender los protocolos de etiquetado o selección de alimentos de rango extra
Sobre los requisitos:
- No tendrás que tener ninguna formación previa.
Encontrarás certificado gratuito en El SEPE, aunque tendrás que enterarte si las convocatorias son para trabajadores o para personas desempleadas. A veces y según las convocatorias, podrán ser gratuitos o te harán abonar una pequeña tasa para obtener tu diploma.
El temario suele ser distribuido de esta manera (variando según la escuela o web que visites)
- Alimentos y su naturaleza microbiológica
- Seguridad e higiene alimentaria
- Manipulación de alimentos
- Acondicionamiento y preparado de alimentos para su posterior conservación
- Análisis de productos alimentarios
- Calidad de los alimentos
- Esterilización y procedimiento a la hora de envasar
- Etiquetados y planes de calidad
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